التخطيط لحدث

مقبلات باردة

البكور البصل

بينغا المحمر ، بصل مقرمش ، موميجي بونزو

كافيار السلمون

صلصة البصل ، مخلل الخيار ، مغطاة بالكافيار

كارباتشيو السمك الأبيض

ميسو مقرمش ، بصل أحمر ، سيرانو ، يوزو ، شيبس ثوم

يلوتيل جالابينو

صلصة البصل بونزو

اسكالوب مدخن ساشيمي

يوزو كوشو أيولي ، أرز منتفخ ، أفوكادو ، ماساجو

تونة زرقاء الزعانف زوك

طماطم بونزو ، شمر حلق ، أوميبودو

توقيع الشيف كاتسويا

أرز مقرمش بالتونة الحارة

أرز سوشي مشوي ، تونا تارتار حار ، سيرانو (4 قطع)

مقبلات ساخنة

ادامامي حار

إيتشيمي ، سريراتشا ، مالدون سي سولت

فلفل شيشيتو

زبادي يوزو ، بونيتو

دجاج كاتسو بايتس

عسل الكنزوري ، مخلل الخيار

روبيان روباتاياكي

روبيان كالدونيان الأزرق الجديد ، صلصة يوني يوزو ، ليمون ، شيزو

تمبورا الخضار

خضروات موسمية ، صلصة تمبورا

ادامامي على البخار

مالدون ملح البحر

كرنب بروكسل مقرمش

فول الصويا البلسمي واللوز المحمص

روبيان روك

مايونيز بونزو حار ، كريسبي باتر

لوبستر تيمبورا

بصل أحمر ، سيرانو ، كزبرة ، صلصة كينغ أمازو

واغيو جيوزا

مخلل ملفوف ، تابيرو رايو ، ثوم أسود بونزو

واغيو إيشياكي

اختيار ميازاكي الياباني أو ويستهولمي الأسترالي

واسابي بونزو

شوربة وسلطات

شوربة ميسو كلاسيك

بصل أخضر ، توفو ، أعشاب بحرية

سلطة الأعشاب البحرية

سانبايزو ، بذور السمسم

سلطة الأفوكادو والتوفو الحارة

صلصة الزنجبيل ، جل بونزو ، بذور السمسم

سونومونو الخيار

Sainbazu ، بذور السمسم

كرسبي آند كرانشي سلو

ثوم صويا صدر دجاج جيدوري ، صلصة خل البرقوق

سوشي وساشيمي

شريط السوشي

ماجورو

تونة

مصلحة

سمك السالمون

أجي

الماكريل الحصان

تاماغو

عجة البيض

حماشي

ذيل الذيل

ماساغو

صهر البيض

يوني

بحر يورتشين

هوتيت

جامبو سكالوب

يا تورو

تونة دهنية

بيناجا

الباكور

أوناغي

ثعبان الماء العذب

حيرام

حظ Lucky Strike

تاي

إبريم البحر الياباني

إيكورا

بيض السلمون

إيبي

جمبري

تاكو

أخطبوط

كلاسيك رولز

خيار

الخضروات

ذيل الذيل

سبايسي يلوتيل

تونة

أفوكادو

California

تونة حارة

سمك السالمون

جمبري تمبورا

توقيع الشيف كاتسويا

مخبوزات السلطعون المخبوزة

سلطعون الثلج المخبوز بالديناميت من كاتسويا ملفوف بورق الصويا

رولز سبيشيال

كاتسويا

تونة ، هاماتشي ، سالمون ، اسكالوب ، سلطعون ثلجي ، ملفوف بالخيار

أزمة الذرة

روبيان ، ذرة تمبورا ، ورق صويا ، أيولي حار

سلمون ليمون

سلمون تيمبورا ، سالمون ساشيمي ، زبادي يوزو

روك روبيان تمبورا

أيولي حار ، رول تونة حار

قوس المطر

رول الساشيمي المتنوع ، الأفوكادو ، كاليفورنيا

تونة حارة خاصة

تونة متبلة ، خيار ، سيرانو ميوجا ، صويا حار

مجموعات

سوشي مورياواسي

مزيج الشيف

مجموعة السوشي

4 قطع أرز مقرمش ، 2 رول خاص ، 8 نيجيري ، 12 قطعة ساشيمي

الساشيمي مورياواسي

مزيج الشيف

مطبخ ساخن و روباتا

من البحر

ميسو القد الأسود المزجج

بروكوليني ، مخلل زنجبيل

كامل تاي سنابر كاتسو

صوص الزنجبيل الحار

سلمون كوجي مشوي

ترياكي ، هليون مشوي

نصف لوبستر مشوي

زبدة الشيتشيمي ، ميتسوبا

لحوم ودواجن

توماهوك شورت ريب

ياكينيكو باربيكيو صوص ، بصل مقرمش

الاسترالي واغيو ريب آي

لحم ويستهولمي ، صلصة موميجي الصويا

دجاج مشوي

صدر دجاج ماريز فري رانج ، ترياكي ، هليون ، ليمون

شرائح لحم غنم نيوزيلندية

فطر الغابة ، صلصة أريام سانشو

شريط نيويورك الجاف

زبدة الكمأة ، صلصة وسابي بونزو

أرز مقلي

بيض جيدوري ، أرز هونداشي ، خضروات تضاف ضلوع قصيرة ، دجاج ، جمبري ، لوبستر ، أو A5 واغيو مقابل رسوم إضافية

خضروات مشوية

فطر مايتاكي

صوص وافو

نبات الهليون

زبادي يوزو

باذنجان

ميسو جليز

ذره حلوه

زبدة الشيتشيمي

كلاسيكيات كاتسويا

ادامامي

كرنب بروكسل مقرمش

أرز مقرمش بالتونة الحارة

خبز السلطعون المخبوز

كرة الثلج الشوكولاته البيضاء

واغيو بيف جيوزا

روبيان روك

يلوتيل جالابينو

ميسو القد الأسود المزجج

قد يؤدي استهلاك اللحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو المحار أو البيض النيئة أو غير المطبوخة جيدًا إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. لراحتك ، ستتم إضافة مكافأة مقترحة بنسبة 20٪ للأطراف المكونة من ستة أفراد وأكثر. للمساعدة في تحمل التكاليف المتزايدة لصناعة المطاعم ، ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 5٪ إلى الشيك الخاص بك. إذا كنت ترغب في إزالة هذه التكلفة الإضافية ، فيرجى إخبارنا بذلك. شكرًا لك على دعم فريق عمل مطعم أكثر صحة وسعادة.

الحلويات

كرة الثلج الشوكولاته البيضاء

يوزو كورد ، موس جبنة كريم ، توت العليق

موس المانجو

شوكولاتة كرانش ، باشون فروت ، تفاح ، زبادي شانتيلي

فطيرة الجبن اليابانية بالحمضيات

موس الأفوكادو والشاي الأخضر وجوز الهند المحمص والتوت المختلط

بودنغ خبز الموز

كراميل مملح ، آيس كريم فانيليا ، سمسم هش ، إسبرسو ، كريم أنجليز

كيك شوكولاتة ميسو

آيس كريم شاي أخضر ، موس شوكولاتة ، شوكولاتة كرامبل

موشيدوكي

جديد ومنعش

غروب الشمس باترول

شمام أبيرول ، فودكا ، ياسمين بلانك فيرماوث ، جريب فروت مملح

عيون الشينيغامي

فودكا تشيلي الخضراء ، باشن فروت ، لوز ، OJ ، جاليانو

السيد نوي نوي

أناناس روم ، ميزكال ، كيوي ، ليمون ، تيكي بيترز. أضف Float of Overproof Rum مقابل رسوم إضافية

مفتاح منخفض لوا

منطقة البحر الكاريبي الداكنة ورم الموز ، برانكا مينتا ، جوز الهند ماتشا كولادا ، أوراق الباندان

النمر يوليوس

ماندرين فودكا ، كونياك ، كامباري ، قرفة ، شاي أسود ، بندق

الحياة المائية

الجن ، الصبار ، براندي الكمثرى ، الجير ، يوزو تونيك

مشاكل الشمبانيا

ريبوسادو تيكيلا ، أناناس متبل ، هيل أخضر ، ليمون ، نبيذ فوار

خيمة صحارى

تيكيلا ، خيار ، يوزو كوشو ، فينو شيري ، لايم ، ريحان تايلاندي

افتح يا سمسم

الويسكي الياباني ، والتفاح الأخضر ، والسمسم المحمص ، والنبيذ البرقوق ، والزنجبيل ، وعصير ميتسويا

جايد يفوز

ساكي جاف ، نبيذ توت العليق ، شيسو ، نوري جاف فيرماوث ، أومامي بيترز

الشمبانيا والنبيذ الفوار

بيانكا فيجنا ، بروسيكو ، فينيتو ، إيطاليا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

بول لوران ، بينوت نوير ، شاردونيه ، بروت ، الشمبانيا ، فرنسا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

ماوي "حولا يا ماوي". أناناس بروت ، كولا ، هاواي

متوفر في عبوة

دوم بيريجنون ، 2012 ، بلان دي بلانك ، بروت شامبين ، فرنسا

متوفر في عبوة

كونكويلا ، كافا ، بينوت نوير ، كاتالونيا ، إسبانيا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

Carboniste 'Octopus' 2019 Extra Brut ، ألبارينو ، سونوما ، كاليفورنيا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

Veuve Clicquot ، Brut ، الشمبانيا ، فرنسا

متوفر في عبوة

اختيار وزارة الدفاع ، الاحتياطي ، نيفادا ، الشمبانيا ، فرنسا

متوفر في عبوة

بلانك

Kofererhof 2018 Pinot Grigio ، ألتو أديجي ، إيطاليا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

إرني ، 2020 فيرمنتينو ، توسكانا ، إيطاليا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

نوتيلوس ، 2020 Sauvignon Blanc ، مارلبورو ، نيوزيلندا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

Kumeu River Rays Road، 2019 Chardonnay، Hawkes Bay، New Zealand

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

أرض القديسين ، 2020 ساوفيجنون بلانك ، سانتا باربرا

متوفر في عبوة

Domaine Buisson Battault، 2017 Meursault، Vieilles Vignes، Burgandy، France

متوفر في عبوة

Peyrassol 2021 'La Croix' Rose ، كوتس دي بروفانس

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

إيزابيلا جارولت ، 2020 'Les Grands Monts' Sancerre

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

ساندي ، 2020 شاردونيه ، الساحل الأوسط ، كاليفورنيا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

Adroit، 2020 Falanghina، Organic، San Benito، CA

متوفر في عبوة

Kistler 'Les Noisetiers' 2019 شاردونيه ، سونوما كوست

متوفر في عبوة

روج

Dautel Estate ، 2018 ، Spatburgudner ، Pinot Noir

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

شاتو دو سيدر ، 2018 مالبيك ، كاهور ، فرنسا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

الثقافات ، 2019 Cabernet Sauvignon ، شمال كاليفورنيا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

سيبولد ، 2019 بينوت نوير ، سانتا كروز.

متوفر في عبوة

الرماد والألماس ، مزيج روج رقم 3 كابيرنت ، وادي نابا

متوفر في عبوة

Maitte de Chai، 2019 Cabernet Sauvignon، Gala Mountain

متوفر في عبوة

كارافان ، 2014 ، مزيج كابيرنت ، وادي نابا

متوفر في عبوة

داريوش ، 2016 ، كابيرنت فرانك ، وادي نابا

متوفر في عبوة

Arnot-Roberts، 2019، Cabernet Sauvignon، جبال سانتا كروز

متوفر في عبوة

Domaine Ruet ، 2019 Gamay Beaujolais ، رون ، فرنسا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

جيلي رول ، 2017 سيراه ، وادي بوتر ، كاليفورنيا

متوفر في عبوات زجاجية وزجاجة

كيستلر ، 2019 بينوت نوير ، النهر الروسي.

متوفر في عبوة

بول هوبز ، 2018 ، بينوت نوير ، النهر الروسي.

متوفر في عبوة

Daou، 2020 Reserve، Cabernet Savignon، Pas Robles

متوفر في عبوة

شاتو بيمارتين ، مزيج كابيرنت 2017 ، بوردو ، فرنسا

متوفر في عبوة

Ashes & Diamonds، 2017، Grand Vin No 4، Napa Valley

متوفر في عبوة

Paul Hobbs، 2017، Cabernet Sauvignon، Napa Valley

متوفر في عبوة

Ghost Block، 2019، Cabernet Sauvignon، Yountville، Napa Valley

متوفر في عبوة

مصلحة

البيت ساكي من الدورق

متوفر بحجم 300 مل

جونماي

Okuden Kantsukuri "مرآة الحقيقة"

متوفر بحجم 300 مل

"الوعد المشترك" تشييونوسونو.

متوفر بحجم 720 مل

انتصار كاتسويا

متوفر بحجم 720 مل

أكيتاباري كوشيكي جونزوكوري. "سماء الشمال".

متوفر بحجم 720 مل

كامويزومي شوزن. 'ثلاث نقاط.'

متوفر بحجم 900 مل

واكاتاكي أونيكوروشي "قاتل الشيطان"

متوفر بحجم 720 مل

جينجو

Nagurayama "بياض الثلج". نيجوري جينجو.

متوفر بحجم 720 مل

ماء أقحوان كيكوسوي

متوفر بحجم 300 مل و 720 مل

Shichi Hon Yari Ginfubuku "مزيج المحارب".

متوفر بحجم 720 مل

Tokusen "Vanishing Point"

متوفر بحجم 500 مل

دايجينجو

أكيتاباري "زهر الشتاء".

متوفر بحجم 300 مل و 720 مل

تيدوريجاوا كينكا. "زهر الذهب".

متوفر بحجم 720 مل

Hoyo Kura No Hana "Fair Maiden".

متوفر بحجم 500 مل

إيكا نا أونا "سيدة الحظ".

متوفر بحجم 720 مل

تخصص

أوزيكي "إيكيزو". جيلي فوار الخوخ

متوفر بحجم 180 مل

هاكوتسورو "سايوري" نيغوري.

متوفر بحجم 300 مل

فوكوتشو "شاطئ البحر متلألئ".

متوفر بحجم 500 مل

Kamoizumi "Summer Snow"

متوفر بحجم 500 مل

نبيذ تشويا شيسو بلوم

متوفر بالزجاج

Kiuchi Hitachino Awashizuku "Raspberry Rosé"

متوفر بحجم 300 مل

Kamoizumi Shusen "ثلاث نقاط".

متوفر بحجم 900 مل

Nagurayama 'Snow White' Nigori Ginjo.

متوفر بحجم 720 مل

اخطأت الهدف

كين "قوي"

متوفر بحجم 720 مل

ديوازاكورا يوكيمانمان "بلد الثلج"

متوفر بحجم 720 مل

كيموتو هوريكي

متوفر بحجم 720 مل

Akitabare Suirakuten 'Heaven of Tipsy Delight'

متوفر بحجم 720 مل

واتاريبون "فيري بوت"

متوفر بحجم 720 مل

جعة

سابورو ، الجعة

ماستر جاو ، شاي الياسمين للأطفال ، جلسة الجعة

عش هيتاشينو ، بيرة الأرز الأحمر

الكوابة ، العنبر الأحمر البيرة

يو هو. طوكيو بلاك ، بلاك بورتر

Happy Dad Seltzer أو "الليمون الحامض أو الكرز أو الأناناس أو البطيخ"

سابورو ، لايت لاجر

عش هيتاشينو ، بيرة الأرز الأبيض

الساحل الشمالي سكريمشو ، بيلسنر الألماني

كويدو ، موسمي

عدن. ذروة بلوم ، عصير التفاح شبه الجاف

مبرد كوكتيل Livewire ، "Crystal Shiso Mojito". جوز الهند رم ، شوتشو ، شيسو ، فيزي لايم

شكل كبير

سابورو

اوريون

المشروبات الروحية

فودكا

البلفيدير نوع من السيجار

أوزة رمادية

كيتل واحد

سانت جورج ، تشيلي الخضراء

زبروكة ، عشب البيسون الأصلي

بطاطس بويد وبلير

هاكو

كيتل وان ، أورانج

ستولي إيليت

جين

جمع

بومباي برامبل

فورد ، لندن دراي

هندريك

تانكراي

بيفيتير ، لندن دراي

بومباي ، ياقوت جاف

أوكسلي دراي

روكو

البراندي والكونياك

كابيل بيسكو

فريسكو

كورفوازييه VS

كلير كريك ، بير براندي

هينيسي ضد

ويسكي الجاودار

بوليت الجاودار

لوط 40 الجاودار

قديم Overholt Rye Bonded

ويليت الجاودار 6 سنوات

هاي ويست مزدوج الجاودار

Michter's Rye ، برميل واحد مستقيم

صافرة خنزير الجاودار 10 سنوات

ويسكي ياباني

أكاشي بينوت نوير كاسك

هاكوشو

سونتوري توكي

إيشيرو غرين آند مالت سبيشال

نيكا كوفي جرين

اكاشي اومي

سنتوري هيبيكي

إيشيرو غرين وشعير

45- المريخ إيواي

نيكا كوفي مالت

سكوتش ويسكي

أوبان سنجل شعير 14 سنة

إيليا كريج 12 سنة

Glenmorangie، Single Malt 10yr

جوني ووكر ، سكوتش 12 سنة

كتف القرد

سكوتش سنجل شعير 12 سنة

Balvenie Caribean Cask 14yr

Glenlivet Nadurra

جوني ووكر بلو

لافروج 10 سنوات

ماكالان شيري أوك

سكوتش سنجل شعير 18 سنة

ويسكى ايرلندى

جيمسون

بوشميلس

ويسكي مخلوط

كافالان ، سنجل شعير كلاسيك

أمريكي غربًا ، واحد شعير

سانت جورج بالير

بوربون

الملائكة الحسد

بلانتونز

بوليت

أربع وردات ، برميل واحد

نوح ميلز

ويلر جرين ليبل

باسل هايدنس

تتبع الجاموس

إيجل نادر 10 سنوات

صناع مارك

أولد فوريستر

محمية وودفورد

رم

أبليتون إستيت روم

ليبلون كاشاسا

قصب رم

كوبالي كاكاو

ختم جوسلينج الأسود

بلانتيشن أناناس ستيجين فانسي 1824

سميث اند كروس

مزيج التوقيع

باكاردي ريزيرفا أوشو

رئيس الاحتياطي سبايس

El Dorado 15yr

مزرعة OFTD أكثر من اللازم

رون زاكابا 23yr

تكيلا

سيمارون ، بلانكو

سيت لينجواس ، بلانكو

ارتينوم 1123 بلانكو

حصاد واحد في فوينتسيكا 2018 ، بلانكو

أوشو ، ريبوسادو

كلاس أزول ، ريبوسادو

دون جوليو 1942 أنيجو

كاساميغوس ، بلانكو

فورتاليزا ، بلانكو

كاسا دراغونيس ، جوفن

الساتيفو ، ريبوسادو

Artenom 1414 Represado

أوشو ، أنيجو

فورتاليزا ، أنيجو

ميزكال

ديل ماجوي مينيرو

ايل بيلوتون كريولو

بيلوتون دي لا مويرتي

يو بعل ، إسبدين بيتشوغا

El Jolgorio Cuixe

مادري ميزكال إنسامبل

توسبا إسبدين

ريو