مطعم ستيك هاوس معاصر ،
جزار أسطوري

مطعم ستيك هاوس معاصر ،
جزار أسطوري

كارنا الداخلية

نقدّم مطعم Carna العصري لشرائح اللحم المشوي تحت إدارة الجزار الأسطوري داريو سيتشيني.

يعتبر الجزار فنًا قديمًا مليئًا بالمهارة والطقوس ينتقل من السادة إلى المتدربين ، ويجب أن يكون الجزار من آكلات اللحوم المطلعة والواعية التي تكرم حياة الحيوان وموته. نحن نستخدم هذه الثروة من الحكمة والفن لنتخيل مجتمعًا سريًا من الجزارين. تكرم كارنا هذا التقليد وتقدم لمحة عن مجتمع الجزارين الذين يقدمون الحروف التي تشكل وجبة شعرية.

الأحد - الخميس | 6 مساءً - 10 مساءً

الجمعة - السبت | 6 مساءً - 10:30 مساءً

 

 

 

sbe

قائمة الطعام

قطع رئيسية من أجود شرائح اللحم مصدرها أشهر المناطق في العالم ، وجودة لا مثيل لها من المكونات الطبيعية بالكامل المقترنة بقائمة نبيذ واسعة النطاق.

برنامج أكل مجاني للأطفال

وجبات الأطفال (5 أعوام أو أقل) تأكل مجانًا في Cleo و Carna و Katsuya & Fi'lia بالإضافة إلى أماكن إضافية في Baha Mar بما في ذلك 3 Tides و Drift و Marcus و Stix.

يسري البرنامج على قوائم طعام الأطفال ونزلاء الفندق فقط.

لحم في مقلاة
داريو سيتشيني

داريو سيتشيني

كانت كارنا هي رؤية داريو تشيكيني الحائز على جائزة ، جزار المشاهير الأسطوري من قرية بانزانو في منطقة كيانتي في توسكانا بإيطاليا. بعد أن تولى Cecchini شركة العائلة من والده في عام 1976 ، وجد مهمته - حماية فن الجزارة مع الاعتقاد بأنه يمكن استخدام جميع قطع اللحوم عند طهيها بشكل صحيح ، والقضاء على الهدر وتعزيز الاستدامة.

طاولات في مطعم شرائح اللحم

الأحداث والتموين

مع المكونات الطبيعية الطازجة والقطع الأولية لأرقى شرائح اللحم في العالم ، اتصل بنا لحجز مناسبتك القادمة.

كارنا-طبق-لوبستر-ستيك-مقبلات

قسم معلومات التسجيل