مطعم ستيك عصري، قصّاب أسطوري

sbe

نقدّم مطعم Carna العصري لشرائح اللحم المشوي تحت إدارة الجزار الأسطوري داريو سيتشيني.

يعتبر الجزار فنًا قديمًا مليئًا بالمهارة والطقوس ينتقل من السادة إلى المتدربين ، ويجب أن يكون الجزار من آكلات اللحوم المطلعة والواعية التي تكرم حياة الحيوان وموته. نحن نستخدم هذه الثروة من الحكمة والفن لنتخيل مجتمعًا سريًا من الجزارين. تكرم كارنا هذا التقليد وتقدم لمحة عن مجتمع الجزارين الذين يقدمون الحروف التي تشكل وجبة شعرية.

لحم في مقلاة

مواقعنا

ناسو ، NP

كارنا - داريو سيشيني بهاء مار

نقدّم مطعم Carna العصري لشرائح اللحم المشوي تحت إدارة الجزار الأسطوري داريو سيتشيني.

كارنا من داريو سيتشيني دبي

مطعم كارنا Carna، هو مفهوم عصري لمطاعم الستيك بإشراف القصّاب الأسطوري، داريو تشيكيني الآتي من قرية بانزانو في منطقة كيانتي في توسكانا الإيطالية. يقع كارنا في الطابق 74، ويشتمل على بار مخصص للمطعم، وغرف طعام خاصة ومخزن للنبيذ ومطبخ مفتوح وتنيره ثريات مذهلة.
كارنا-طبق-لوبستر-ستيك-مقبلات

قائمة الطعام

أفخر أنواع اللحوم المستوردة من أبرز المواقع في العالم، ومكوّنات طبيعية عالية الجودة ترافقها قائمة غنية بأنواع النبيذ المختلفة.

مطعم كارنا

الأحداث والتموين

نقدّم لكم أحدث المكونات الطبيعية وأجود أنواع اللحوم في العالم. اتصلوا بنا لحجز فعالياتكم المقبلة.

داريو سيتشيني

داريو سيتشيني

كارنا هو الرؤية الخاصة بالقصاب الاسطوري الشهير داريو تشيكيني Dario Cecchini الحائز على جوائز تقديرية، الآتي من قرية بانزانو في منطقة كيانتي في توسكانا، إيطاليا. بعد أن تولى تشيكيني النشاط العائلي بعد والده في العام 1976، وجد مهمته، وهي حماية فن القصابة انطلاقا من إيمانه بأن جميع قطع اللحوم قابلة للاستعمال إذا تم طهيها بشكل صحيح، مما يقلل من الهدر ويعزز الاستدامة.

قسم معلومات التسجيل