ثورة نكهة

منطقة لتناول الطعام في الهواء الطلق في فناء مشرق
مثل العطلة سميت باسم ؛ Diez y Seis هو مطعم ذو طابع لاتيني يقدم من خلال لمسة من الكلاسيكيات ، تكريماً لمساهمة المكسيك في الطهي. تثير رحلة إلى Diez y Seis سببًا للاحتفال. إنه مكان ممتع ، غير رسمي ، ترحيبي ، حيث يجتمع الأصدقاء والعائلة لتذوق والتمتع بقائمة أعمال الشيف إيكاردي اللذيذة والمتطورة دائمًا.

 

 
Diez y Seis الخارجي

غداء في Diez y Seis

انضم إلينا يوم الأحد لتناول وجبة فطور وغداء وتجربة ثورة النكهة المكسيكية التي تتميز بالطلب من العجة والبار النيئ ومجموعة لذيذة من اللحوم المقطعة حديثًا والميموزا بدون قاع

 

Diez y Seis tacos

الأحداث والتموين

تثير رحلة إلى Diez y Seis سببًا للاحتفال. إنه مكان ممتع ، غير رسمي ، ترحيبي ، حيث يجتمع الأصدقاء والعائلة لتذوق والاستمتاع بقائمة أعمال الشيف إيكاردي اللذيذة والمتطورة دائمًا.

لأولئك الخبراء الذين يبحثون عن تجربة Diez y Seis المطلقة ، يقترح الشيف Icardi قائمة تذوق الأطباق الأربعة التي ترشدك عبر مشهد الطهي ونكهات أكثر إلهاماته المشهود لها.

diez y seis الكوبي تاكو

ابدأ التخطيط

استضافة الحدث الخاص بك
معنا

الشيف Jose Icardi من Diez y seis

الشيف

جاء الشيف إيكاردي من بوينس آيرس ، الأرجنتين ، وتعلم أسلوب الشواء الأرجنتيني التقليدي "إل أسادو" ، من خلال عمله في مطعم والديه. بعد حصوله على شهادته في المطبخ الدولي من IAG ، انتقل إلى إسبانيا ليطبخ في Parrilla Don Muno في سان سيباستيان. في عام 2001 ، تم تجنيده للعمل في فندق The Loews Miami Beach تحت إشراف Master Chef of France ، Chef Marc Elher ، حيث حصل على 4 Diamonds في السنة الأولى. عمل بعد ذلك مع الشيفين الحائزين على جائزة جيمس بيرد سوزانا فو وماكوتو أوكوا ، في مطعم ستيفن ستارز Buddakan في أتلانتيك سيتي ، في Steak 954 في W Fort Lauderdale ، وشيف تنفيذي في مطعم sbe's Katsuya من Starck في SLS Hotel South Beach . في عام 2015 ، وسع إيكاردي دوره في الطهي مع sbe بصفته الشيف التنفيذي للمطعم في The Raleigh. في عام 2017 ، أنشأ Leynia في Delano South Beach الشهير ، حيث يعمل كشيف تنفيذي ، حيث يقدم المأكولات الأرجنتينية المبتكرة. في عام 2018 ، أطلق إيكاردي Diez y Seis. 

قسم معلومات التسجيل