طاولة الشيف في مطعم Rivea بفندق ديلانو لاس فيجاس

RIVEA في
Delano Las Vegas

rivea

من خلال الجو المنعش والمريح من البلوز الأبيض والبحري، يعتبر Rivea مطعمًا كلاسيكيًا يقدم مأكولات لذيذة أو ساندوتشات بسعر استثنائي.

عناصر القائمة المستوحاة من أسواق الطعام اللذيذة في بروفانس وإيطاليا تخلق الطبيعة النابضة بالحياة والحيوية للريفيرا ، مع التركيز على الأطباق البسيطة الطازجة وأفضل المكونات الموسمية من الساحل الغربي.

الاثنين - الخميس

٦:٠٠ صباحًا إلى ١٠:٠٠ مساءً

الجمعة والسبت

٦:٠٠ صباحًا إلى ١٠:٣٠ مساءً

الأحد

٦:٠٠ صباحًا إلى ١٠:٠٠ مساءً

Linguini

قائمة الطعام

عناصر القائمة المستوحاة من أسواق الأطعمة اللذيذة في بروفانس وإيطاليا تخلق الطبيعة اللطيفة والحيوية لريفيرا، مع التركيز على الأطباق البسيطة الطازجة من قبل الشيف التنفيذي برونو ريو وأفضل المكونات الموسمية من الساحل الغربي. وصلت الألوان والنكهات والروائح في جنوب فرنسا وإيطاليا إلى Delano Las Vegas!

باتيو Rivea بفندق Delano Las Vegas

الأحداث والتموين

نحن نقدم خيارات طعام جماعية خاصة للحفلات الكبيرة المكونة من 15 شخصًا أو أكثر. مع أفضل المطاعم في لاس فيجاس - مزيج انتقائي من قوائم الطعام العالمية والمطاعم الشهيرة والإعدادات الرائعة ، يمكننا التأكد من أن مجموعتك تتمتع بتجربة طعام مليئة بالمغامرات ولا تُنسى.

Delano Rivea Tenderloin

الشيف

وُلِد آلاين دوكاس في عام ١٩٥٦ في مزرعة بمنطقة لاندز، واكتشف طعم الخضروات في سن مبكرة. في السادسة عشرة من عمره، دخل الطاهي الشاب إلى مطعم في جنوب غرب فرنسا، ثم غادر للتدريب مع الطهاة مثل ميشيل جيرار، وجاستون لينوتريه، وآلان تشابل وروجر فيرجيه، والذي اكتشف معهم مطبخًا محليًا. في عام ٢٠٠٥، أصبح آلاين دوكاس أول طاهي يحصل على ٣ مطاعم منحت ٣ نجوم ميشلان في نفس الوقت.